.png)
幾年沒去台灣，這次旅程有很多新素食餐廳要試～ 高雄這家主打純素烏龍麵，湯麵冷麵兩種麵條都彈牙掛汁好咬口，各種醃菜和小食亦非常有驚喜。一餐吃到各種台灣本地食材和手工製作，食完可以去附近蓮池潭風景區參觀拍照。
搭高雄捷運可以在巨蛋站下車，再走路過去，不過路程都近十分鐘，太熱不想行的話建議都係直接搭的士。環境簡約悠閒，座位亦寬闊舒適。
餐牌都算簡單，主打烏龍麵之外，亦有飯和夏天很受歡迎的冷麵。
昭和辣味冷麵 NT$238
本來諗住冷麵可以有幾特別丫，點知撈勻之後越食越過癮，辣辣地的麻醬香濃開胃，烏龍麵條咬落有少少似蒟蒻麵，但無潺感，吃起來非常獨特，夏天不想吃飯只想吃這個。
照燒滑旦丼飯 NT$158
看到那個純素滑蛋覺得很厲害很想試，但怕吃不完的關係，老闆幫我做了迷你版。「純素滑蛋」是南瓜起司醬煮嫩豆腐，入口嫩滑，淡淡甜香，照燒杏鮑菇也很惹味呢。
和風揚出豆腐 NT$88
好大磚外脆內軟的豆腐！外面是薄薄一層類似麵包糠炸粉，入面的豆腐軟硬適中，咬落去又脆又軟滑啖啖豆香。店內豆製品都是高雄本地豆腐廠商製作，使用無基因改造黃豆，品質真的很好呢！
梅漬山苦瓜 NT$58
山苦瓜敢不敢吃？雖然有用梅子漬過，不過入口還是帶甘香苦味，也不是人人能夠接受的。我個人就蠻喜歡吃了。
咖喱厚湯烏龍 NT$218 (+NT$98升級套餐)
重頭戲當然是店內招牌湯烏冬，湯底使用多種蔬果熬製，望落非常濃厚，但飲落又唔會太鹹，亦唔會食到口渴。烏龍麵條跟冷麵不同，較粗身扁身一點，掛到麵汁亦或有嚼勁。
略略炸過的豆包，浸滿咖哩汁更香口。
升級套餐附的三個小菜也很好吃，也是自家製作，我就特別喜歡小黃瓜，吃起來有點汽水味很有趣。燕麥奶茶也非常好喝，第一啖覺得有點太甜，配著食物喝就慢慢喝出奶香，茶底據說用了台灣蜜香紅茶，所以有天然甜味。
真係成個menu都好想試齊呢！下次去高雄記得收入行程啊。
有樹食
地址：804高雄市鼓山區文忠路106號
電話：075526080
營業時間：11:30–14:00、17:00–20:30
Commentaires