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最近有無去旅行呢？上飛機前在香港機場食咩好？如果想坐得舒服又有飛機睇，可以在這間吃純素漢堡，餐牌上有一款Falafel素漢堡，加錢可以轉粉紅色純素麵包和 Impossible burger，亦可以叫套餐配埋薯條和汽水。下次出門前唔驚無野食。
餐廳位於機場離港層東大堂，話說中間有一大堆鋪位圍晒板，一下子找不到嚇一嚇，所以還健在啦。
入面座位蠻多，早左去機場可以慢慢坐。
入面窗邊可以望到飛機。
除了純素漢堡，餐牌上也有其他素食選擇。
Falafel Burger HK$115 (換紅菜頭純素麵包 +HK$5) / 蕃薯條 HK$45
Beef & Liberty 有個素食姊妹品牌叫 Leaves & Liberty，有一系列素食漢堡，不過宜家已經無獨立餐廳，只在 Beef & Liberty 吃到。漢堡包望落比較簡單，中間塊鷹咀豆泥扒偏軟身，食到一半已經爛晒，味道就幾好嘅。蕃薯條都好食，個辣辣地的醬尤其惹味，檯面樽英國茄汁亦係純素。
Beef & Liberty
地址：赤鱲角暢達路1號香港國際機場機場客運大樓(禁區) 第7層離港層東大堂7E138號舖
電話：21521966
營業時間：11:00 - 23:00
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