在銅鑼灣想不到吃甚麼,忽然記得Fashion walk這間麵店有個素湯麵,正好去嚐嚐看。餐牌上基本就只有一個素食湯麵,另有兩款前菜都可以叫嘅。菇菇湯底的確濃郁,仲有枝豆皮卷幾有氣勢。
餐廳在銅鑼灣Fashion walk那堆食店中間,門口向住日本旁雜貨店momo,地方唔難找。
這間麵店好似在大圍站都有分店,口碑都唔錯嘅。
銅鑼灣店座位都算多,二人檯為主,檯與檯中間擺得好密。
素食者可以有一款麵兩款小食揀。
涼拌麻辣手工豆腐 HK$35
見手工豆腐好似幾巴閉,而且菇菇麵應該唔夠蛋白質,加個豆腐比較營養均衡。味道唔算辣,食完唔飲水都ok,帶點鹹香,微微有些麻。
海帶菇菇 HK$74
菇菇麵的湯底確係濃郁,而且唔算好鹹飲左無口乾。麵條好長幾彈牙,份量都幾多,菇就有幾款,又有些黑木耳和海帶條咁。條腐皮卷浸一浸湯,浸軟身比較好吃,就係炸腐皮既味,沒甚麼特別。
好湯好麵 Hao Tang Hao Mian
地址:銅鑼灣加寧街9-11號華高大廈
電話:23741128
營業時間:12:00–16:30、17:30–21:30
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