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[#素食懶人包] 香港 8 間素食餃子&餛飩

作家相片: Veg Girl ClubVeg Girl Club


以前不明白為甚麼個個都鍾意食餃子,後來發現一粒有齊澱粉質蛋白質好均衝,自己在家煮簡單快捷,出街食亦是平靚正之選,仲可以單手食完,另一隻手空出來滑手機。這篇跟你分享港九新界8個有素食餃子吃的地方,留意返全部都非素食餐廳,要走蔥蒜的話請自行向店家詢問,也不要帶著顯微鏡去檢視動物成分啊。


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香港 8 間素食餃子

(1) 點餃

(2) 好客山東

(3) 餃掂手工餃子雲吞專門店

(4) 饃饃餃子

(5) 上海弄堂菜肉餛飩

(6) 餛飩仔媾餃子妹

(7) 餃子駅

(8) 古城餛飩


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 (1) 點餃



你知不知道觀塘APM美食廣場有素食選擇?推介這間餃子店,餐牌上有一款新豬肉素菜餃,也有一些蔬食小菜。餃子可蒸或煎,湯就沒有供應素食,落單時要留意一下。


點餃

地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓Food Fiesta內___________________________________________


(2) 好客山東



上環巷子裡的人氣山東菜小店,沒甚麼裝修不過很有人情味。餐牌上素食選擇其實不多,但有一款素食餃子,即叫即蒸,隻隻飽滿。食落味道有記憶點,偏重麻油香氣。


好客山東

地址:上環畢街17號地舖

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(3) 餃掂手工餃子雲吞專門店


曾被美食家蔡瀾推介的餃子專門店,在香港多區均有分店,想不到叫甚麼時最方便。餐牌上有數款素食餃子,全部可以揀煎或灼,素食灼餃沒有附湯。


餃掂手工餃子雲吞專門店

IG:  @nomnomdumpling

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(4) 饃饃餃子


吃中式餃子吃到悶?不如也試試尼泊爾餃子,這家特色小店最近搬到新鋪,色彩繽紛的店面比以前設更多座位。餐牌提供兩款純素餃子,也是可揀煎或蒸,自取醬料均為素食,非常素食友善。


饃饃餃子

地址:西環堅尼地城西康里6號地舖

IG: @momomoment_mmm

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(5) 上海弄堂菜肉餛飩


上海菜通常也可以素食友善,這間主打菜肉餛飩,亦有照顧素食者需要,素食湯餛飩非常有水準。除此以外,店內亦設素食餐牌,供應多款素食小炒或小菜,是約朋友聚餐的好去處。


上海弄堂菜肉餛飩

地址:

天后電氣道63-81號發昌大廈地下A號舖

中環歌賦街35-37號地舖

跑馬地綿發街10號地舖

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(6) 餛飩仔媾餃子妹



太子地鐵站一出就到的小店,門口係跨境巴士站,店內只有三張二人檯。雖然不是素食餐廳,但非常用心做素食,更難得係湯餃子有個素蟲草花湯底,非常好味。餃子都每日新鮮在店內人手包,可以買凍餃回家煮,也有一人素食套餐等。


餛飩仔媾餃子妹

地址:太子砵蘭街379D號地下11號舖

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(7)  餃子駅



分享一個太古城中心較平價的素食選擇,這間餃子店有一款素食餃子,吃奶製品的也可揀芝士粟米餃,蒸餃子沒有素湯,堂食可以在開放式廚房看人包餃子。


餃子駅

地址:太古太古城道18號太古城中心3樓315號舖

IG: @dumplingstationhk

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(8) 古城餛飩


入面全部都是菜的素餛飩,橙色的紅蘿蔔和紫色的紫椰菜,第一次吃的時候覺得有趣,沒想過有人包單一菜做的餃子。湯底感覺略油膩,不能要求太高,這個算最獵奇之選。


古城餛飩

地址:長沙灣昌華街13號地舖


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